Ankerkraut Wildgulasch Gewürz

Was gibt es besseres, als die gute alte Hausmannskost aus Kindertagen? Oma hat den Teller früher immer bis zum Anschlag vollgeladen, denn aus uns sollte schließlich noch was werden. Wenn sie uns jetzt sehen könnte, wie wir selbst am Herd stehen und ihr Geheimrezept für saftiges Gulasch in die Tat umsetzen… wäre sie stolz? Ganz bestimmt, denn wir haben von ihr gelernt und eine Gewürzmischung entwickelt, die sich einiges abgeguckt hat vom Original und von uns druch eine persönliche Note verfeinert wird. Wir lieben Gulasch und wir lieben Wild. Da liegt es nahe, beide Leidenschaften zu kombinieren. Wildgulasch ist eine Herzensangelegeheit!

Ohne Knoblauch
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Ohne Zucker

Zutaten:
Salz, Paprika edelsüß, Zwiebel, Tomate, schwarzer Pfeffer, Paprikagranulat rot, Pfeffer grün , Thymian, Majoran, Lorberblätter , Dänisches Rauchsalz (Meersalz, Rauch), Wacholderbeeren

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Nährwerte je 100g:
Energie: 988 kJ/ 236 kcal
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker: 26g
Eiweiß: 9,4 g
Salz: 28,1 g

Verzehrempfehlung:
2 TL für 300 g Fleisch

Inhalt im Korkverschluss-Glas: 75 g