Selbst Räuchern
Autor: Maria Sartor
Wildbret oder Fisch räuchern! Ganz einfach daheim.
14,99 €
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
Vorrätig
Die waren erfolgreich jagen oder angeln und wollen das Fleisch oder den Fisch räuchern? Selbermachen liegt im Trend – auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Fisch und Geflügel über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps. Einfach in der Umsetzung.
Inhalt: 128 Seiten, zahlreiche Farbfotos
Format: 18,3 x 22,5 cm
Autor: Maria Sartor
