Nicht nur eingefleischte Grillfans tauschen immer öfter den Herd gegen den Grill. Grillexperte Ted Aschenbrandt zeigt, wie einfach es ist, auf dem Grill raffinierte Fischgerichte zu zaubern. Fisch pur! ist ein Gaumenschmaus für alle Grill- und Fischfans!
– Erstes und einziges Fischbuch zum Trendthema Grillen
– Dritter Band unserer Bestsellerreihe “Pur!”
– Umfangreiche Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Schuppen, Putzen, Filetieren und Zubereiten des Fisches
Inhalt: 128 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
Format: 21,0 x 26,0 cm
Autor: Karsten “Ted” Aschenbrandt