WILD UND HUND Edition: Booklet “Sauberes Wildbret”

Ob ein erlegtes Stück Wild genusstauglich ist, ob es verworfen oder sogar ein Amtstierarzt informiert werden muss, liegt in der Verantwortung jedes Erlegers. Sowohl in der Ausbildung des Jungjägers als auch in der jagdlichen Praxis spielt es eine große Rolle, bedenkliche Merkmale sicher zu beurteilen und zu erkennen.

Zusammen mit der Veterinärmedizinerin und Pathologin Dr. med. vet. Iris Völker hat WILD UND HUND die Eigenschaften der häufigsten Wildkrankheiten zusammengetragen und fotografiert.

Größe: DIN A6 Booklet
Inhalt: 28 Seiten